飲食店がポスシステムのレジを導入する利点とは | POSレジコラム
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飲食店がポスシステムのレジを導入する利点とは

飲食店がポスシステムを導入する利点とは!?


現在では、街中に多くの飲食店があります。東京や大阪などの比較的都会の地域ではもちろんのこと、地方でも点在して存在しているのです。日本の飲食店では、外国の食文化を提供する中華料理屋やインドカレー屋、タイ料理屋など、昔から日本人に愛されている料理屋があり、外で食事を済ませたい時や記念日などにはこういった飲食店を利用する方は少なくありません。このように数多くの飲食店がある日本ですが、飲食店を経営されている方の中には、いまだに昔からの手動型のレジを使用している店舗は多くあります。ITの普及により、レジにおいてもポスシステムが搭載されているものが販売されており、それに買い替えをすることによってお店側は数多くのメリットを得ることができる場合があるのです。メリットの一つとして挙げられるのが、レジ担当者の不正防止になります。お店の管理人の中には実際に従業員の不正に頭を抱えている方もいるでしょう。また、疑いたくはないが売上金額の数字が合わないため、なるべく対策を講じておきたいと思われている方もいます。ポスシステムが搭載されているレジを導入すればログ機能を使うことができます。ログ機能ではどのようなスタッフがレジの操作をしたのか、何時操作したのかを記録する機能のことになります。万が一不正の疑いを持った時にレジ操作のログを確認して誰が不正を行ったのか手がかりを得ることができるので、不正をしたスタッフに指導をして、今後は気をつけるように注意をすることができます。また、あらかじめスタッフにレジ操作は全て記録が残ることを伝えておけば不正の抑止力となるため、不正をする従業員の低下を見込むことができるでしょう。その他のメリットとして挙げられるのが、打ち間違いの防止が挙げられます。基本的に、飲食店では注文を取り、全ての料理を提供した時に伝票をお客様のテーブルに置き、お客様がお会計の際にその伝票をレジの担当者に渡します。レジの担当者はその伝票を元に金額を打ち込むことになります。手動型のレジであれば一つ一つのメニューの料金を指で打ち込むことになります。そのため、打ち間違いなどが発生する恐れがあります。丁寧にレジ作業を行えば、手動型のレジでも低下させられるのではないか?と思われる方もいますが、飲食店においてはランチの時間帯や土日のディナーの時間は多くのお客様で混み合うところがあります。もし混み合うことで、レジの会計を待っているお客様が増えればベテランのスタッフでも焦ってしまい早く会計処理をしようとする可能性があります。当然、早くレジ処理をこなそうと思えば思うほど打ち間違いをしてしまう危険性が高くなります。ベテランスタッフであれば、ある程度ミスを防げる可能性がありますが、新しいスタッフであれば大きな金額の誤差でお客様のお会計をしてしまう恐れがあります。もし本来の金額よりも高い金額をお客様に伝えれば、お店側の信頼度は低下することが予想されます。逆に少ない金額を伝えると、売り上げに大きく影響を及ぼす可能性があります。しかし、ポスシステムのレジを導入すれば直接金額を打ち込むことは少ないため、ミスを少なくすることができるでしょう。


ポスシステムの選び方のコツとは!?


ポスシステムのレジは現在では数多くの製品があり、導入を検討されている方の中にはどのような製品を選択すれば良いのかわからない方も少なくありません。もしお店に適さないものを選択すれば後悔してしまう恐れがあります。ポスシステムの選び方のコツとして挙げられる一つに使いやすさがあります。レジの作業を行うのは管理人だけでなく、従業員も作業をすることになります。もし、使いにくいものを導入すれば新しいレジに馴染むまでに時間を要するため、スタッフの負担は大きくなります。ですが、現在ではなるべく多くの方が快適に使用することができるように、タッチパネルで操作できるタイプのポスシステムを販売、レンタルしてくれるところがあります。タッチパネルで操作できる製品を選択すれば、スマートフォンやタブレットと同様に操作をすることができるので、スタッフは感覚的に操作ができ、使いやすいものを導入できるのではないでしょうか。


ポスシステムを提供してくれる業者の選び方のポイントとは


ポスシステムのレジを販売してくれる業者は複数あります。そのため、どのような業者を選択すれば安心して導入をすることができるのか、また、無理のない予算で導入したいと悩みを抱えている方も少なくないでしょう。もし安心して導入をしたいと考えている企業は、充実したサポートを提供してくれるところを選択してみてはいかがでしょうか。例えば、業者の中にはお客様の疑問や操作上の疑問に対して24時間365日サポートしてくれるところもあります。そのような業者を選択すれば導入後も安心したサポートを受けられるでしょう。さらに、予算の範囲内で導入をしたい方は豊富なプランを提供してくれるところを選択する方法もあります。業者の中にはレンタルやリース、買取りなど他種のプランを提供してくれるところもあるので、より自社に合ったものを選択できる場合があります。

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